Doseur d’énergie 240V 13A sens de rotation à droite axe 6×4.6mm

Doseur d’énergie 240V 13A sens de rotation à droite axe 6×4.6mm est un régulateur de puissance conçu pour de nombreux équipements de cuisson professionnels CHR. Ce composant électrique permet de moduler l’alimentation des résistances chauffantes afin d’ajuster avec précision le niveau de chauffe des fours, salamandres, bains-marie, cuiseurs à pâtes, marmites et autres appareils thermiques utilisés en restauration professionnelle.

Fabriqué par EGO sous la référence 50.57071.010, ce doseur d’énergie fonctionne sous une tension de 240 V avec une puissance de coupure de 13 A. Grâce à son réglage progressif de 6 à 100 %, il permet un contrôle précis de la puissance fournie aux éléments chauffants. Son axe de commande 6 x 4,6 mm de 23 mm de longueur est conçu pour de nombreuses applications sur matériel de cuisson professionnel.

Caractéristiques techniques :

• Voltage : 240 V
• Puissance de coupure : 13 A
• Sens de rotation : à droite
• Diamètre axe : 6 x 4,6 mm
• Longueur axe : 23 mm
• Filetage de fixation : M4
• Fonction : circuit unique
• Alimentation puissance : 6 à 100 %
• Référence EGO : 50.57071.010
• Fabricant : EGO

Adaptable avec :

• LF3350024
• GEV 380019
• EGO 5017071000
• EGO 5057071010
• Fagor 12024522
• Indesit C00019090
• Smeg 818731068
• Unox KVE009
• Unox VE023
• Lincat EN10

Usage professionnel :

Ce doseur d’énergie assure la régulation progressive de la puissance des résistances électriques sur les équipements de cuisson professionnels. Il permet aux utilisateurs de contrôler précisément l’intensité de chauffe selon les préparations réalisées, tout en garantissant une exploitation adaptée des fours, salamandres et appareils thermiques CHR.

Questions fréquentes :

Comment vérifier la compatibilité de ce doseur d’énergie ?
La compatibilité doit être contrôlée à partir de la référence d’origine du fabricant ou des références adaptables indiquées sur votre équipement professionnel.

À quoi sert un doseur d’énergie sur un matériel CHR ?
Il permet de faire varier la puissance envoyée aux résistances électriques afin d’obtenir un réglage plus précis de la chauffe qu’un simple interrupteur marche/arrêt.

Modèles de machine :

• ARISTON – Four à convection – A2010, A2011, A2012, A2013, A2014, A2210, A2211, FB11
• ARISTON – Fourneau gaz – G3SCGB, G4STGB, G604M9.2GB, G640M9.2GB, KL40VESUK
• BAKE OFF – Four à convection – EASY 6 G
• BERTO’S – Bain-marie électrique – E6BM3B, E7BM4B, E9BM8M
• BERTO’S – Four à convection – FMG10M, FMG6M, FPG12, WAVE6, WAVE12
• BERTO’S – Salamandre – SA-E48, SA-E60, SA-E68M
• FOINOX – Four à convection – FC05EU, FC06E, FC12E, FC20G, FM10E, FM20G
• GARBIN – Four vapeur électrique – 45GX, 46PX, 61GX, 64PX, 101GX, 104PX
• HOTPOINT – Four à convection – BS43, BS53X, KSO33CX, SC36EX
• MODULAR – Cuiseur à pâtes – 70-CPE, 70-CPG, 90-CPE, 90-CPG
• MODULAR – Salamandre – SE-GN1-1, SE-GN2-3
• OZTIRYAKILER – Four à convection – OKFE101, OKFE102, OKFG101, OKFG601
• WHIRLPOOL INDESIT – Four à convection – BIMS31KABIX, BIMS53K.ABIX, FG10K, FG1GB, FI31K